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chuwang厨王
4道蒸着吃的硬菜,不炒不炖,少油烟,比炒菜更早光盘,简单易学
今天教大家制作4道蒸着吃的硬菜,不炒不炖,少油烟,方便快捷。每次做一盘,上桌比炒菜更早光盘,全家都爱吃。入秋后,这些肉就喜欢蒸着吃,好吃不上火,盘盘吃精光,简单易学,一起来看看详细制作步骤吧。 【糯米蒸排骨】排骨具有很高的营养价值,富含大量的磷酸钙,骨胶原和骨黏蛋白等,为老人和 ... [查看]
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三分钟快手甜品,冰冰凉凉超好吃,椰香浓郁一口一个,好吃极了
一到夏天,很多的妹子都很喜欢吃各种蛋糕小甜食,每天来那么一块小蛋糕,简直就是天堂呀,实在是太幸福呢。而椰香牛奶小方糕也是很多人喜欢吃的一种甜食。 椰香牛奶小方糕做法简单易学,三分钟的快手甜品,冰冰凉凉超好看,椰香浓郁一口一个,好吃极了!跟着哈妹一起看看美味的椰香牛奶小方糕的具体烹饪 ... [查看]
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三伏天最馋这碗面!拌一盘光一盘,10分钟上桌,专治各种食欲不振
在大家的刻板印象中,“南米北面”。 南方人偏爱吃大米,北方人则偏爱吃面。但其实,南方人也很爱吃面呀。尤其是没食欲三伏天,小暖一周至少要吃4~5次,简单又开胃。 而且南方有名的面条也不少,上海的葱油拌面、广东人的竹升面、苏州大肉面等,今天小暖带大家来解锁一道去重庆必吃的【豌杂面】↓ ... [查看]
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豆腐经典的吃法,和这个食材搭配一起做,柔嫩鲜香
豆腐是最常见的豆制品,又叫水豆腐,细嫩可口,受到了大家的一致好评。 在哈妹心中,豆腐的地位还是很高的,小的时候,走街串巷卖豆腐的比较多,每次碰到,奶奶总要买几块,煎着吃放点小葱,或者是炸成豆腐丸子,都是哈妹童年印象里必不可少的美味佳肴。 受到奶奶的影响,就算是长大以后,豆腐也是经常 ... [查看]
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1个紫薯1盒牛奶,就能做出Q弹清凉又营养的甜点,好吃到停不下来
说到紫薯,最让我印象最深的是,小时候在农村长大,和爷爷奶奶一起生活,早上去读书的时候,早餐就是红薯,红薯是爷爷奶奶自己种的!奶奶总是把红薯给煮好,有时候是煮的,吃腻了煮红薯,就放火堆里烧着吃,那时候的红薯特别特别的甜,甜到水都流出来了! 那时候除了红薯还有就是紫薯了,两种轮流着 ... [查看]
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在菠菜的吃法中,这个做法是最健康的,少油少盐,做法简单味道香
菠菜是我们生活中十分常见的蔬菜,营养价值高,口感润喉清爽,深受大众的喜爱。菠菜的含铁量在蔬菜中是首屈一指,夏季我们可要多吃哦! 菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》记载:“利五脏,通肠胃,解酒毒”。菠菜可促进胃和胰腺分泌,增加食欲,助消化,丰富的纤维素还能帮助肠道 ... [查看]
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夏天下厨堪比三伏天?有这几道菜,谁还闷在厨房大半天!
小暖来问问各位:夏天,在没有空调的厨房里做饭是什么样的体验? 小暖的感觉就是热到仿佛在“渡劫”,暖粉们可以在后台留言分享你们的感受。 做饭本来是一件快乐的事情,但是当你汗流浃背的时候,做饭就是一种煎熬了。 所以,小暖这次来推荐几道速成菜,帮助大家减少在厨房里待的时间。 话不多说,一 ... [查看]
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煮鸡蛋孩子不爱吃?试试这个,营养翻三倍!
鸡蛋是每个家庭早餐必不可少的一样食材,营养丰富,孩子们吸收起来很容易,也是不少妈妈们为什么将它作为早餐的原因。 鸡蛋吃法多种多样,最简单的就是水煮了。一锅水,几个蛋,开个火,等上一段时间,就可以享用了。但宝妈们只会水煮蛋可不行,不如跟着美食君学点新花样吧! 这道双色蛋卷做起 ... [查看]
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这道菜简单大气,蒸一蒸就能吃,两三天做一次,孩子怎么吃都不腻
排骨很多家里都会做汤用,都知道熬排骨汤营养比较高,但是我家孩子却不爱喝排骨汤,就喜欢吃做的豆豉排骨。都吃排骨这道菜比排骨汤还简单好多的,简单大气确实是一到好菜啊。 孩子就喜欢吃这口,基本上两三天就要做上一次,每次做孩子都能吃光来了,吃这么多次还是不会腻啊。 简单美味的一道菜,没 ... [查看]
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东北大娘告诉我:包饺子时,一定要加这“水”,可惜很多人不知道
东北大娘告诉我:包饺子时,一定要加这“水”,可惜很多人不知道 说起饺子,我们自然而然的就是想起东北人,因为东北人都喜欢吃饺子。不管在那里,我们看到的饺子馆一般都是叫做东北饺子馆,为什么那么多店教东北饺子馆呢?而且他们又不是连锁店。那是因为东北人喜欢吃饺子,所以他们包的饺子更好吃 ... [查看]
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陕西八大怪之一,吃它得眼睛瞪得像铜铃!
陕西有很多好吃的,有一样美食不像羊肉泡馍那样出名,却是陕西人日常生活离不开的,那就是锅盔。 01 提到锅盔,还是要看陕西 /陕西八大怪之一/ 锅盔就是饼。虽说全国很多有名的锅盔,比如四川的军屯锅盔、湖北的公安锅盔、河南的博望锅盔和油酥锅盔、甘肃的西和锅盔等。但提起锅盔,一定绕不过去 ... [查看]
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嫂子晚餐做的5道家常菜,好吃的舔盘子,才花30多块钱!
今天吃什么?我来帮你选! 每天为你搭配“一日三餐” 黄芪水煮鱼 主料:草鱼700g 豆芽50g;辅料:生菜适量 黄芪20g 枸杞10颗 细香葱1根 姜1块 鸡蛋1个 淀粉3茶匙 胡椒粉1茶匙 盐适量 花椒适量 鸡精适量 干辣椒6个 步骤: 1.备好食材,其中黄芪和枸杞用开水泡5 ... [查看]
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最“硬核”的下酒菜,拍黄瓜稳居最后,图3普通却是老酒鬼最爱
酒文化在我们中国可以说已经存在了上千年的历史,古人饮酒作诗 ,现代人借酒交友。这些都是通过酒才能够完成的的事情,不过既然说到了酒。那么就必不可少的要聊一聊下酒菜了。因为不管是以前还是现在,都没有人能够保证一直空腹喝酒。 首先空腹喝酒是一个非常不健康的生活方式,然后就是在喝酒的时候如 ... [查看]
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夏天最下饭的菜就是它了,荤素搭配味道绝了,我家的解馋菜
夏天是各种蔬菜最丰富的季节,而且都是露天时令新鲜的,现在蔬菜价格也都比较便宜,比如芸豆吧,开春大棚的最贵时候都卖到8元一斤,冬天更是贵到10多元一斤。现在呢芸豆是最便宜的时候,2元,3元一斤,买上二斤炒、炖,包包子吃都特别好吃。 我家是特别爱吃芸豆,每当不知道吃什么的时候就 ... [查看]
chuwang厨王
最合适夏天的面条快手做法,比泡面营养,一人一盘都不够解馋
对于吃货来说,夏季天气尽管炎热,也挡不住对于美食的热情,该吃的时候一点都不含糊。 不过夏季的厨房,真的是热气腾腾像火炉,做的太复杂,呆久了,就像蒸笼,难受至极。不过可以做点快手菜,比如小炒菜、快手面条等等,都是不错的选择,做法简单、又美味。 每当这个时候,都会屯点面条在家里,想吃的 ... [查看]