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健康吃菠菜
菠菜无论是凉拌、清炒、做汤还是打蔬菜汁,都需要先用足够量的沸水焯1分钟左右去除大部分草酸，捞出过冷水后沥干水分。 还得记住,焯水之前不要切,避免水溶性维生素流失过多;想要保持色泽,可以在焯水时滴几滴食用油。 同时搭配富含维生素C的食物更好(比如甜椒)，有助于促进铁吸收。
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冬枣是水果圈中的维C之王
市面上在售的鲜枣主要是冬枣，它在水果圈有一个绝对优势,就是维生素C含量高。每100克冬枣维 C含量高达 243 毫克,是柠檬的11 倍。中国营养学会推荐,成人每天应摄入100毫克维生素C.每天吃一把鲜枣(40克左右)基本就可以满足维生素C需要。除了维C,冬枣还富含其他营养素。
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使用多种语言的人，能延缓衰老
《自然-衰老》最新发表一篇论文称,多种语言能力与加速衰老风险的延缓有关。 研究发现，仅使用一种语言的人发生加速衰老的可能性会升至大约两倍，而多语言使用者的这一概率平均只有一半。论文作者还观察到,掌握额外语言能延缓衰老进程,并发现使用多语言存在剂量依赖效应,即掌握语言越多、延缓效果越
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喝咖啡加牛奶，抗炎效果翻倍
研究表明,咖啡中加入牛奶,对抗炎症的效果或翻倍。从营养上看,牛奶中的蛋白质与钙质有助增强骨骼健康;咖啡中的两种主要酚酸-咖啡酸和绿原酸是很好的抗氧化剂，牛奶中的半胱氨酸会跟这两种酚酸合成稳定的加合物:咖啡酸半胱氨酸和绿原酸半胱氨酸,使抑制炎症细胞的效果翻倍。
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#如何评价1万元的购买力# 每个阶层的人购买力有差异。年薪百万的人来说，时薪3千多，一万元钱只需3个小时工作时间；年薪3万的人来说，月薪才2500，。所以购买力也因人而异。
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